Dezinficijensi poput klora i alkohola, dakle - koi pare u dodiru sa zrakom se više manje neutraliziraju kuhanjem, a uvijek ovisi dali je minimum preporučio lik iz birtije ili makrobiotičar, mislim da postoji zaista mnogo lobija koji jedva čekaju da zg-vodu proglase ne prikladnom za piče.
Kao prvo, malo je smijesno usporedjivati nekoga tko to doista razumije i nekog lika iz birtije... (Preporucene mjere, barem po ovom pitanju nisu odabrane od nekog "kronera" jer se njemu to sprdnulo reci, nego iz vrlo jednostavnih, znanstvenih razloga.)
Drugo, prokuhavanjem doista steriliziras vodu (barem vezano za ove navedene bakterije). Klor u potpunosti ne uklonis, da sada ne krenem u detaljnu analizu zasto. Nakon sto prokuhas, ukoliko hladis (a vjerujem da hladis) postoji dobra sansa da se voda iznova kontaminira (ovisi gdje hladis, kako, itd.).
Trece, definicija zdravstveno ispravne vode (barem kod nas) je stalna vec minimum 5 godina, ako ne i duze (NN br. 47/2008 - Voda za piće - javni sustavi).
Sto se sistema za "cistu vodu" u stanu tice, to nije prociscivac vec ionski izmjenjivac (Slabo kiseli) koji se ugradi na ulazni ventil i na taj nacin dobijes vodu bez kamenca

I za kraj jedan podatak sa stranice CDC-a :
"In the United States, an average of 145 cases are reported each year.Of these, approximately 15% are foodborne, 65% are infant botulism, and 20% are wound." - daljnja racunica je vrlo jednostavna. U razmjerima nase zemlje broj bi iznosio 1 dijete godisnje (ne zelim reci da je to zanemrivo, ali mislim da u razmjerima rizika je vrlo, vrlo nisko...)
I naravno, ako netko posjeduje podatke vezane za Hrvatsku, neka stavi pa cemo raspraviti. Zato smo i tu
