ja sam stavljao sirovu.
I mogu reci da sam isprobao onaj recept od kolege Shone-a, sa filetima pangasiusa, blitvom, spinatom, mrkvom, jajima, lignjama, dagnjama...... ako su se za govedinom otimali i lomili, za ovim doslovce razbijaju staklo, puno bolje mi to jedu nego gov.srce, ne prlja toliko vodu, a oni ionako pokupe sve do zadnje mrvice, prakticki nemas sto cistiti....