CO2 je plin koji stlačen prelazi u tekuće stanje, a pri obrnutom procesu ima strašno veliku ekspanziju uz pojavu vrlo niske temperature.....
ustvari, onako zdravo seljački rečeno, princip ti je isti kao i kod propan-butan boca za kućanstvo ... i to je tekućina koja se u dodiru sa zrakon (i padom pritiska) "pretvara" u plin ....