ovdje se radi o vitaminima a ne lijeku, pa možda se drugačije gledaju te norme...
Drukčije je to riješeno u Americi. Oni imaju svoju FDA agenciju (Food & Drug) pod koju spadaju i hrana i lijekovi.
U Europi je to odvojeno ali u principu se može isto gledati.
Stabilnost spojeva u lijeku/hrani može biti narušena i skladištenjem i prije roka trajanja.
Treba biti oprezan ako su produkti raspada djelatne tvari opasniji od polazne tvari.
Vitamini mogu samo imati smanjeno djelovanje (jer se dio vitamina raspao u jednostavne molekule npr. šećere). Ali oni nisu opasni. U najgorem slučaju neće se ništa dogoditi.