hm...
iako je malo vjerojatno da će itko od Guštera ili ptice (koje isto prenose
salmonelu gotovo u istom postotku) "pokupiti" salmonelu'
opasnost postoji...i nikako je ne treba zanemarivati,
no ako se čovjek drži osnovnih higijenskih uvjeta mogućnost zaraze …je jako
mala'
nemojmo zaboraviti da je Salmonela bakterija koja se pojavljuje u stotinjak
različitih tipova' varijanti i slučajnom konzumacijom zaražene hrane može
uzrokovati gadne probleme…
i vjerujem da nitko neće jesti "govno" ali... ako ne operemo ruke nakon
"hendlanja" životinje i onda idemo pripremati hranu ili bakteriju
prenesemo na hranu ona će se na tome namnožiti u tolikom broju da može
uzrokovati zaraznu bolest'.
bitno je ne zanemarivati "opasnost" koja je moguća a najbolja je
prevencija higijena i urednost' i kultura držanja....
odrasli ljudi imaju relativno jak' obrambeni mehanizam pa za njih gotovo nema
bojazni ..... ali mala dijeca trudnice i stari ljudi imaju dosta oslabjelu
obranu pa kod njih eventualna zaraza koja se manifestira visokom temp' i grčevima
(povraćanjem) može biti komplicirana…
tako na prvo mjesto treba staviti higijenu i kulturu držanja . . . .