dobrodošao.
ja bi odustao od hrasta, pun je tanina, izaberi rađe lozu, ima isto tanina ali puno manje i ljudi ju koriste.
pripazi samo da "izabereš" lozu iz zapuštenog vinograda, tj onaj koji nije dugo šprican vinogradarskim kemijama...
za brzo pripremanje najbolje ti je prokuhavanje, pa odmah uranjanje u hladnu vodu,
te tako nekoliko puta, najbrže pije vodu na taj naćin.
sretno