Akvarij NET - FORUM
Ostali podforumi => Bla-bla => Autor teme: Salem - Siječanj 09, 2014, 10:10:23 prijepodne
-
Kažu mi da ako sam radim kruh da mi se bolje isplati brašno kupiti u mlinu umjesto Konzum i sl. Zvuči logično ali gdje ima u blizini Zg. (po mogućnosti istočni NZ) takav pogon - neki koji hoće prodavati privatnim osobama manje količine?
-
Mlin u Hudi Biteku..
https://foursquare.com/v/mlin-pispek--mljevenje-zitarica/4eb99fbfb63486667acf347e (https://foursquare.com/v/mlin-pispek--mljevenje-zitarica/4eb99fbfb63486667acf347e)
-
Imaš "robota" onog za kruh?
-
Hvala za informaciju. BTW kako se zovu stanovnici mjesta Hudi bitek? :nerd:
Da imam onu napravu za pečenje kruha.
-
jučer sam baš bio u tom mlinu u hudi biteku... jako kvalitetno brašno svi kažu, moji uzimaju već godinama :up:
P.S.
mislim da su Hudo Bičani 8)
-
Koliko kosta brasno? Nekad znaju biti akcije u trgovinama 13-15kn/5 kg, trosimo 3 vrece mjesecno
-
mali OT, vi koji koristite te pekače kruha kako ste zadovoljni s njima, na stranu isplativost.
i ako može naka preporuka za pekač?
-
mali OT, vi koji koristite te pekače kruha kako ste zadovoljni s njima, na stranu isplativost.
i ako može naka preporuka za pekač?
Mi pecemo u pekacu par godina i jako sam zadovoljan. Kruh je ukusan, uvijek dostupan, jeftin a i u pekacu mozes mijesati i tijesto za pizze i sl. Nekad moram jesti kruh iz pekare i to mi je muka, cudim se kako sam svakodnevno jeo tu spuzvu.
Sto se tice kupovine, predlazem njuskalo, uzmi neki ispravan za 100-200 kn, kad vidis da ti je to ok onda iskrcaj 1300kn za panasonica ;)
-
Pekac za kruh je prava stvar. Slozis tajmer probudis se ujuto, a cijeli stan mirisi po svjezem kruhu :) :) :)
-
Pekac za kruh je prava stvar. Slozis tajmer probudis se ujuto, a cijeli stan mirisi po svjezem kruhu :) :) :)
I kuhinja gori :D
-
Neeeee, to je kad zaboravis na lonac na plameniku :) :) :)
-
Sad ste i mene zainteresirali za to :D
Koji pekač predlažete kupiti? Dakle nebi išao na ovu varijantu prvo njuškalo, onda Panasonic. :D
Uzeo bi odmah nešto što vrijedi i što je dobro. :up:
-
Nakon što sam pročitao brdo tekstova i foruma mi smo kupili ovaj pekač prije skoro godinu dana :up:
http://www.jeftinije.hr/dom-vrt/mali-kucanski-aparati/aparati-za-pecenje-kruha/panasonic-pekac-kruha-sd-zb2502bxe_-_CX001B6F3F?bPar=5 (http://www.jeftinije.hr/dom-vrt/mali-kucanski-aparati/aparati-za-pecenje-kruha/panasonic-pekac-kruha-sd-zb2502bxe_-_CX001B6F3F?bPar=5)
Naspram drugih pekača prilično je skup ali sam ulovio neku akciju pa sam prošao nešto jeftinije. Inače sam pekač je super, ima hrpu mogućnosti i programa, a razlika u kvaliteti i okusa kruha naspram onog iz trgovine je ogroman.
Inače imate ovdje forum u kojem se raspravlja baš o pekačima, iskustvima i receptima :)
http://www.forum.hr/showthread.php?t=54854&page=211 (http://www.forum.hr/showthread.php?t=54854&page=211)
Malo prolistajte unazad i saznat ćete iz prve ruke kako su ljudi zadovoljni sa pojedinim pekačima, kažu da su oni jeftini iz Konzuma, Metroa ili Lidla dobri.
Uglavnom nećete požaliti kada ga jednom isprobate a kupovni kruh će vam se zgaditi :D
-
Nakon par jeftilena, kupio panasonic prije 2-3 g. Nije usporediv po ničemu s jeftilenima, kako uređaj tako i kruh
Sent from my LT22i using Tapatalk
-
Imao sam dva pekača i panasonic je zakon. Skuplji je od ostalih ali s razlogom
-
Ili jeftilen ili Panasonic, Moulinex/Tefal/Electrolux izbjegavati.
-
A kakav ispadne kruh, mislim veličinom jeli dovoljan jedan za npr. 4 odrasle osobe?
Jer mi te posudice izgledaju malecke.
Galaxy SIII
-
Nama nije bio dovoljan za cetveroclanu obitelj, a pravili smo uvijek onaj veci
Pogotovo jer je finiji pa se vise jede
S mobitela...
-
Kod mene 3 odrasle osobe jedu 800g kruha dnevno, no postoje pekaci i sa vecim posudama
-
Kad bih rekao ženi da za to još treba mijesiti tijesto mislim da bi me poslala u rodno mjesto....
-
Ili jeftilen ili Panasonic, Moulinex/Tefal/Electrolux izbjegavati.
Mozes li malo pojasniti zasto su Moulinex/Tefal/Electrolu za izbjegavanje?
-
Kad bih rekao ženi da za to još treba mijesiti tijesto mislim da bi me poslala u rodno mjesto....
Ne treba ništa mijesiti. Ubaciš sastojke i on sam smiješa i pusti da se digne pa ga onda ispeče. Možeš namjestiti da ti ujutro bude gotov kruh kad se probudiš, a večer prije staviš sastojke.
-
A jel?? Hmmm....znači Panasonic ha! :D
-
Kruh koji se napravi kod kuce, nema veze sa kupovnim. Puno je gušći i nekako se čovjek zasiti, znam da kupovnog mogu pojest cijelu štrucu kad kroz šnitu vidim sljeme :)
-
Kad bih rekao ženi da za to još treba mijesiti tijesto mislim da bi me poslala u rodno mjesto....
U tome i je stvar da stroj mijesa. Treba biti precizan sa kolicinama, ne moze se od oka trpati i sastojci se dodaju odredjenim redoslijedom ali kad se covjek ispraksira treba mu 5 minuta da stavi kruh da se pece.
-
Ili jeftilen ili Panasonic, Moulinex/Tefal/Electrolux izbjegavati.
Mozes li malo pojasniti zasto su Moulinex/Tefal/Electrolu za izbjegavanje?
Prvi Panasonic kupljen 2001g. besprijekorno radio sedam godina sve dok ga nisam zamijenio s novim Moulinexovim najjacim modelo jerbo je ovaj novi imao zanimljivije opcije. Vec od samog primanja kutije u ruke je bilo jasno da se radi o jeftinjaku gdje se maksimalno stedilo na svemu:
- kabel debelo prekratak za bilo kakav kucanski aparat, kad sam vec dao 1200kn za njega moglu si riskirati tih 20cm zice viska
-nema pante nego se gornji poklopac umece u razrezanu mekanu plastiku, umro od cereka kad sam to vidio
- trafo i kad je samo ukljucen u struju krajnje iritantno pisti
- zvucni indikator kraja programa krepao negdje u prvim tjednima
- teflonski kalupi za peciva ne da su lose obradeni nego nisu uopce obradeni pa je prava umjetnost ne porezati se. Dobra je strana sto je ta cijela bagetti opcija toliko debilna da se obicno odustane nakon prve probe
- iako se krajnje malo koristi (max.50x u ove cetiri godine) rubovi poklopca su ruzno pozutjeli od topline
- propustili semerinzi posude pa su pogonski kotacici prepuni pekmeza koji curi prilikom kuhanja i nikako im se ne moze pristupiti bez da se rasturi cijeli uredaj
Uglavnom cekam da smece krepa pa cu kupiti ili neki jeftinjak ili Panasonica, ovisno o raspolozenju.
-
Kad bih rekao ženi da za to još treba mijesiti tijesto mislim da bi me poslala u rodno mjesto....
Pekac je (kad se razgrne mit) teflonska posuda okruzena s grijacem i lopaticama na dnu, u koju se stavljaju sastojci te ona sama sve odradi. Ili joj jednostavnije - pecnica s mikserom :)
-
hm, nemam pekač ali svaki kruh koji smo ispekli doma u pečnici meni nije bio fini.
a s druge strane, kruh iz dućana uvijek najprije prepečem u tosteru - neki su mi fini.
znači ovi kruhovi iz pekača su bolji od onih iz pečnice - na stranu miješenje tijesta -ili je riječ samo o izbjegavanju miješenja?
-
Ako izgleda kao patka, ako pliva kao patka i ako se glasa kao patka onda je vrlo vjerojatno doista patka :)
Bit je u samim sastojcima pa ako u taj kruh neces natrpati brdo aditiva kao sto ih ima u industrijskom na koji si navikao onda je logicno da nece biti niti okus jednak.
-
hm, nemam pekač ali svaki kruh koji smo ispekli doma u pečnici meni nije bio fini.
a s druge strane, kruh iz dućana uvijek najprije prepečem u tosteru - neki su mi fini.
znači ovi kruhovi iz pekača su bolji od onih iz pečnice - na stranu miješenje tijesta -ili je riječ samo o izbjegavanju miješenja?
Ako ti se ne svidja domaci kruh onda nesto krivo radis, a ako ne radis nista krivo onda ni nemoj pokusavati sa pekacem.
-
kod kruha kao i kod svega ostalog u životu .. :D
svi mi imamo različite ukuse, kriterije, želje i mogućnosti ..
na jednu stvar ću se osvrnuti .... kruh iz pekača može biti sve, samo ne jeftiniji od kupovnog .. jednostavno ga je nemoguće napraviti jeftinije ...
na stranu to jel bolji ili ne .... ovo ono .... ali jeftinije nije sigurno .... -?
-
na jednu stvar ću se osvrnuti .... kruh iz pekača može biti sve, samo ne jeftiniji od kupovnog .. jednostavno ga je nemoguće napraviti jeftinije ...
na stranu to jel bolji ili ne .... ovo ono .... ali jeftinije nije sigurno .... -?
Zasto mislis da ga je nemoguce napraviti jeftinije? Zato sto pekare kupuju palete brasna i rade tisuce struca, sto je u kuhinjskoj ekonomiji nemoguce izvesti i imati nisku cijenu? Zvuci logicno ali nije tocno
0.5kg brasna 1.5kn
0,5 kW u nizoj tarifi 0.14kn
suhi kvasac 0.18kn
secer i sol cca 0.15kn
znaci cirka 2kn za 800g
-
kod kruha kao i kod svega ostalog u životu .. :D
svi mi imamo različite ukuse, kriterije, želje i mogućnosti ..
na jednu stvar ću se osvrnuti .... kruh iz pekača može biti sve, samo ne jeftiniji od kupovnog .. jednostavno ga je nemoguće napraviti jeftinije ...
na stranu to jel bolji ili ne .... ovo ono .... ali jeftinije nije sigurno .... -?
Koliko novcano vrijedi detalj kad otvaras okice, a kroz cijelo brlog se siri miris svjezeg kruha ? :)
-
Majstore nebi se bas slozio s tvojom racunicom
Pa.koliko dugo se pravi taj kruh kad pokrenes pekac?
Slazem se sa strasilom da je kruh iz pekaca skuplji, tj izadje te skuplje
Edit:
A nismo ni uracunali trosak samog pekaca odmah u startu :)
S mobitela...
-
Majstore nebi se bas slozio s tvojom racunicom
Pa.koliko dugo se pravi taj kruh kad pokrenes pekac?
Prosjecni program traje 3 sata ali za to vrijeme potrosi oko 0.5kW
-
kod kruha kao i kod svega ostalog u životu .. :D
svi mi imamo različite ukuse, kriterije, želje i mogućnosti ..
na jednu stvar ću se osvrnuti .... kruh iz pekača može biti sve, samo ne jeftiniji od kupovnog .. jednostavno ga je nemoguće napraviti jeftinije ...
na stranu to jel bolji ili ne .... ovo ono .... ali jeftinije nije sigurno .... -?
Koliko novcano vrijedi detalj kad otvaras okice, a kroz cijelo brlog se siri miris svjezeg kruha ? :)
Zato sam i rekao na stranu jel bolje ili ne .... ;)
i ja koristim pekač, pa ne pričam napamet .. :up:
ograničio sam se SAMO na cijenu ... :up:
-
Majstore nebi se bas slozio s tvojom racunicom
Pa.koliko dugo se pravi taj kruh kad pokrenes pekac?
Par minuta miksanja, samo pecenje i veci ostatak tog vremena ne radi bas nista.
Zato sam i rekao na stranu jel bolje ili ne .... ;)
i ja koristim pekač, pa ne pričam napamet .. :up:
ograničio sam se SAMO na cijenu ... :up:
Pa dalo bi se i tu pricati kad ni imali isti izlazni proizvod na kraju. Za pocetak bi bilo zgodno uzeti kruh iz pekaca i kupljeni pa ih ostaviti da se osuse kako bi ishlapila vlaga.
-
Ako se dobro sjecam kod mene je program bio kad u startu miksa sastojke 3-4 minute onda pauzira tj grije da se tijesto dize pa opet provrti malo, pa opet grije i na kraju pece
Uglavnom, mislim da je cijeli proces trajao cca 2.5 do 3h
S mobitela...
-
Kruh u vlastitoj proizvodnji je svakako i bolji i ukusniji.Mi doma često znamo ispeći kruh iz razloga što nitko baš nije ljubitelj
kupovnog koji je ukusan dok je friški ali neda se niti narezati niti na njega što namazati.Pečemo po starinski u pećnici i radili smo
nekakvu kalkulaciju isplativosti.Evo našeg izračuna; brašno kupujemo na akciji u kauflandu zadnja kupovina 5 kg 12,99.
kvasac svježi 0,98 kn jedan paketić, pećnica potroši 1 KW jer pečemo u skupljem režimu.Od 1 kg brašna kada se doda voda dobije se kruh težine 1.3 kg.Malo soli kavena žličica šećera i zamjesimo ga mikserom.Takav kruh izađe po cijeni od 4,5 kn.Inače kupujem
mali kruh u našoj pekarnici težine 350 grama i košta 3,5 kn.Takav je naš domaći izračun.
-
Na kvascu možeš još uštedit, ima ono veliko pakiranje od 500g za 30 kuna (to sam kupovao dok sam CO2 mješao za akvarij :D)
Također zaboravili ste na mlijeko ili mlijeko u prahu ako radite s vodom.
A struje je pitanje koliko potroši, majstore jesi baš mjerio? Jer 3h je puno vremena, uzimajući u obzir da dok baš peče radi na punih 800W-1kW zavisno o pekaču, ali gašenje paljenje termostata.... treba zmjerit baš :up:
-
Također zaboravili ste na mlijeko ili mlijeko u prahu ako radite s vodom.
A struje je pitanje koliko potroši, majstore jesi baš mjerio? Jer 3h je puno vremena, uzimajući u obzir da dok baš peče radi na punih 800W-1kW zavisno o pekaču, ali gašenje paljenje termostata.... treba zmjerit baš :up:
Mlijeko u prahu sam prije koristio, stari ga i sad zna kupit ak naleti na kakvu akciju ali iskreno nisam primjetio razliku, razliku primjetis tek kad stavis malo mljevenih oraha ;)
Sto se tice potrosnje pekaca, mjerio sam potrosnju sa onim digitalnim mjeracem (kupio ga da provjerim koliko mi trosi akvarij, losa ideja) a i Zombix je nekad davno napisao blog o pekacu i imao je i graf potrosnje
(https://www.akvarij.net/forum/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fm.friendfeed-media.com%2F6fe71ce709ffe7ae04801d40d675777fda6595a2&hash=3e68065285827e729bb5fddf7ff28962ed035d4d)
Vidljivo je da se grijaci otfrlje na max tek zadnjih 45 minuta 3-satnog programa.