Ja u svom 40 L koristim CO2 s kvascem i za sada je sve u najboljem redu, smjeesa mi drži po 20
dana a boca mi je 1 L, ranije sam imao isto problem da mi socilira proizvodnja i da mi nr drži baš dugo oko 10 dana vjreojatno jer sam koristio onaj obični pekarski kvasac, sada koristim vinski kvasac i drži duplo duže a cijena mu nije nešto veća, uz to dolazi u pakiranju od 10 g samo je bitno da se dobro aktivira kako piše u uputama na poleđini