Ništa ne brini!
Prema svemu što si opisao, s tvojim gušterom je sve u najboljem redu. Ispravno si pretpostavio da, kada je "pobijelio" da se sprema presvući. To je i učinio tijekom noći, samo što ga nisi vidio, a sav "dokazni materijal", tj. staru kožu ovi gekoni redovito pojedu prilikom presvlačenja do posljednje mrvice. To je posljedica evolucijske prilagodbe mnogih guštera (osobito onih koji žive u područjima oskudnim hranom, npr. pustinjama) - ništa jestivo nije za odbaciti.
Njegova plašljivost je najprirodnije ponašanje i siguran je znak da je tvoj gekon zdrav. Da si napisao kako "se voli maziti" i kako "uopće nije plašljiv" odmah bih posumnjao da nije najboljeg zdravlja.
Stoga, nastavi se brinuti o njemu kao i do sada i dobro ga hrani, a on će se polako i postepeno priviknuti na tvoju blizinu. Samo ga nemoj forsirati, budi strpljiv i sve će biti u redu.